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Grupo intersectorial TIC y alimentación
- Sesión 1: Interrelación oferta - demanda
18 de octubre de 2011, sede de MercaBarna
Esta sesión, integrada por profesionales del sector alimentario y empresas del Cluster TIC, sirvió para analizar la situación tecnológica actual del sector alimentario y los retos que se pueden plantear.
La reunión tuvo lugar en las instalaciones de Mercabarna. En este emplazamiento, las empresas TIC conocieron las principales actividades de negocio y sus estrategias. Posteriormente, durante la reunión conjunta, se plantearon los posibles retos tecnológicos que pueden aportar valor añadido al sector.
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- Sesión 2: Análisis TIC
8 de noviembre de 2011, sede de Barcelona Digital
En la segunda reunión, exclusiva para expertos TIC, se elaboraron propuestas de solución TIC a las problemáticas detectadas en el sector alimentario.
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- Sesión 3: Interrelación oferta - demanda
29 de noviembre de 2011, sede de MercaBarna
Durante el último encuentro, con representantes de ambos sectores, se debatieron las propuestas elaboradas.
Para hacer frente a los retos identificados, se presentaron tres iniciativas: una plataforma de gestión integral de la cadena de valor; una solución TIC para optimizar la planificación de rutas y, por último, una plataforma de transacciones online.
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